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株式会社シマヤ

レシピ一覧

和風マーボー豆腐

無添加だし かつお

和風マーボー豆腐

だしやしょうゆで和風の味にアレンジした簡単に美味しく作れる麻婆豆腐です。

かぼちゃのだしジュレのせ

無添加だし かつお

かぼちゃのだしジュレのせ

かつおだしを固めたジュレをのせる、かぼちゃとだしの味わいを楽しむ一品。

豚肉と厚揚げのみぞれ煮

無添加だし あわせ

豚肉と厚揚げのみぞれ煮

大根おろしでさっぱりとだしが効いたおいしいみぞれ煮です。

ひじきごはん

無添加だし あわせ

ひじきごはん

カルシウム、食物繊維を豊富に含むひじきを使った、混ぜごはん。

ふわふわ山芋のお吸いもの

無添加だし 焼きあご

ふわふわ山芋のお吸いもの

ふわふわした山芋の食感が楽しいお吸い物。

白身魚の野菜あんかけ

無添加だし こんぶ

白身魚の野菜あんかけ

こんがりと焼いた魚に彩のよい野菜あんを、トロリとかけて。

かぼちゃとなすの揚げびたし

無添加だし いりこ

かぼちゃとなすの揚げびたし

揚げたかぼちゃとなすを、だしを効かせたタレにつける、定番のおかず。