MUTENKADASHI.jp（無添加だし） - みそマヨ豚肉の包み焼き | 株式会社シマヤ

みそマヨ豚肉の包み焼き

みそマヨをからめた豚肉を包み焼きに。蒸し焼きにすることで、野菜の甘みや肉のうま味が引き立ちます。

25分
266kcal (1人分)
2.0g (1人分)

●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（）内は、量のめやすです。

無添加だし焼きあご

　　

みそマヨ豚肉の包み焼き

材料：２人分

豚ロース肉（うす切り） 120ｇ
■みそマヨ
　・無添加だし焼きあご 6ｇ（1袋）
　・みそ大さじ1
　・マヨネーズ大さじ1
　・水小さじ1
キャベツ 70ｇ（1枚）
にんじん 15ｇ（長さ3㎝の1/2本）
もやし 100ｇ（1/2袋）
ゆで卵（半分に切る） 1個
アルミホイル（25㎝長さ） 2枚

豚肉はひと口大に切り、混ぜ合わせたみそマヨの材料を加えてからめておく。（ポイント写真①）
キャベツは軸を取り除いてザク切りにし、にんじんはせん切りにする。もやしは根をとる。

野菜をボウルに入れて軽く混ぜ、みそマヨをからめた豚肉を加えて混ぜ合わせる。
アルミホイルを広げて①の半量を中央にこんもりとのせ、半分に切ったゆで卵をひと切れのせる。
アルミホイルを上下からかぶせ（ポイント写真②）、両端をねじるようにして閉じる。残りの材料でもう1人分も同様にして包む。
オーブントースター皿に③を2つ並べて、オーブントースターで約15分焼いて火を通す。

★: 「大根と小松菜のスープ」（⇒詳しくはこちら）、ご飯と一緒に献立として。

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