材料：４人分

• 切り干し大根 30ｇ
• ウインナーソーセージ 3本
• 玉ねぎ 50ｇ（1/4個）
• ピーマン 2個
• オリーブ油 大さじ1

• 無添加だし いりこ 6ｇ（1袋）
• 酒 大さじ2
• うす口しょうゆ 小さじ1
• トマトケチャップ 大さじ2

1. フライパンに油を熱して玉ねぎ、切り干し大根、ソーセージの順に加えて混ぜながら炒める。油が回ったら、無添加だしと酒を加えてさらに炒める
　　　　　　
2. 全体に火が通ればピーマンを加えて炒め、仕上げにケチャップ、うす口しょうゆを加えて混ぜ炒める。