材料：２人分

• ひよこ豆（水煮） 100ｇ（小1缶）
• ツナ（缶詰・水煮） 75ｇ（小1缶）
• 玉ねぎ 30ｇ
• ローズマリー 1枝

• 【A】
• 　・無添加だし いりこ 3ｇ（小さじ1）
• 　・レモンの絞り汁 大さじ1・1/2
• 　・オリーブオイル 大さじ1

1. ボウルに【A】とローズマリーのみじん切りを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
　　　　　　
2. ①にひよこ豆、ツナ、玉ねぎを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほどねかせる。
　　　　　　
3. 器に盛り、枝のローズマリーを飾る。
　　　　　　

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ひよこ豆は、スペイン語の「ガルバンゾ」の他、エジプト豆、チャナ豆などの名前でも知られています。