子供ワクワクレシピ
無限ピーマンの和ドッグ
レンジで作る新感覚ホットドッグ。ごま油で炒めたピーマンやツナを、だしマヨネーズでまろやかな風味に仕上げます。
- 調理時間
- 7分
- エネルギー
- 237kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.5g (1人分)
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
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- 調理時間
- 7分
- エネルギー
- 237kcal (1人分)
- 食塩相当量
- 1.5g (1人分)
●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（ ）内は、量のめやすです。
材料：２人分
- ■無限ピーマン
- ・ピーマン 60ｇ（2個）
- ・ツナ(缶詰・油漬) 35ｇ（小1/2缶）
- ・ちくわ 25ｇ（小1本）
- 【A】
- ・自然派思考だし 焼きあご 4ｇ（2/3袋）
- ・ごま油 少々
- スイートコーン(缶詰) 13ｇ（大さじ1）
- ホットドッグ用パン 2本
- ■だしマヨ
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・自然派思考だし 焼きあご 2ｇ（1/3袋）
下ごしらえ
- ピーマンはせん切りにし、ちくわはうすい輪切りにする。
- マヨネーズに自然派思考だしを加えて混ぜ、だしマヨを作る。
作り方
- 耐熱ボウルにピーマンとちくわ、ツナは汁気ごと入れ、【A】の材料も加えて混ぜる。
- ラップをふんわりとかけて電子レンジで2分加熱し（※1）、取り出して混ぜ合わせ、無限ピーマンを作る。（ポイント写真①）
- ホットドッグ用のパンの中央にタテに1本切り込みを入れ、切り口にだしマヨをぬる。（ポイント写真②）②の無限ピーマンにコーンを混ぜて、切り込みに半量ずつはさむ。（※2）
ポイント
※1
電子レンジの加熱時間は500Ｗを基準としています。レンジの種類・Ｗ数に合わせて加熱時間を加減してください。
※2
和ドッグはこのままでも、はさんでからオーブントースターで少し焼いてもおいしくいただけます。
★
「無限ピーマン」は、おいしいので無限に食べられるほど病みつきになるピーマン、という意味からついた名前のＳＮＳで話題のレシピです。電子レンジで加熱することでピーマンの苦みやクセも和らぎます。
