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あごオニオンスライス

焼きあごのすっきりした甘味と卵黄のコクがたまりません!たまねぎとの相性抜群。無添加だしの顆粒のつぶつぶ感もアクセントになります。

  • 調理時間
  • ---分
  • エネルギー
  • ---kcal (1人分)
  • 食塩相当量
  • ---g (1人分)

●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の( )内は、量のめやすです。

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無添加だし 焼きあご   
あごオニオンスライス

材料:2人分

  • 新たまねぎ 1個
  • 卵黄 1個分
  • 無添加だし 焼きあご 3g(スティック1/2本)
作り方
  1. たまねぎを繊維と垂直向きにごく薄くスライスし、水に5分間ほどさらし、水気をしっかりときる。
  2.       
  3. ボウルに卵黄を入れ、たまねぎを入れてサッとあえ、無添加だし焼きあごを振って器に盛る。
  4.       

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