行楽・イベントレシピ

スティックおにぎり２種

お弁当にもピッタリなスティック状のおにぎり。鮭と鶏そぼろを使った2つの味を楽しもう！

●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（）内は、量のめやすです。

自然派思考だし焼きあご
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●計量の基本は、1カップ=200ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5mlです。
●各材料の（）内は、量のめやすです。

スティックおにぎり２種

材料：２人分

下ごしらえ

耐熱ボウルにひき肉と【A】を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。（※）途中30秒位でいったん取り出してよく混ぜ、再び電子レンジで加熱して、鶏そぼろを作る。
うす焼き卵は帯状に半分に切る。絹さやは筋を取ってゆで、Vの字の形に切り込みを入れて2枚に分ける。
鮭はオーブントースターなどで焼き、皮と小骨を取り除いて、細かくほぐす。焼きのりは幅を半分に切って帯状にする。

作り方

鶏そぼろ用のご飯に、作った鶏そぼろと自然派思考だし、紅しょうがを加えて混ぜる。鮭のり用のご飯には、ほぐした鮭と自然派思考だし、青のり粉を混ぜる。2種類の混ぜごはんは2本分ずつに分ける。
広げたラップの上に1本分のご飯をのせ（ポイント写真①）、ラップを寄せるようにして棒状にまとめ、ラップで巻き包んでしっかりとにぎる。（ポイント写真②）同様にして、2種類で4本のスティックを作る。
別のラップを2枚広げて、うす焼き卵と絹さやを真ん中に置いて②の鶏そぼろスティックをのせ（ポイント写真③）、くるりと巻いてラップの両端をリボンなどで結ぶ。
同様に別のラップ2枚には、焼きのりを真ん中に置いて②の鮭のりスティックをのせ、巻き包む。

ポイント